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#CocinaConLisbeth: frituras de arroz y tacos a la cubana

Cocina con Lisbeth

Nuestro encuentro culinario de hoy, te propone algunos trucos de cocina que harán tu vida más fácil y compartiremos dos recetas muy sabrosas. ¡A cocinar! Para preparar huevos duros o hervidos y pelarlos sin volverte loco, puedes añadir un chorro de vinagre al agua de cocción. El ácido ablandará la cáscara,

Aprender el idioma en sólo unos meses: del slogan a la realidad

Lingua Franca

Por Yanela González Pérez. Uno de los mitos más generalizados sobre la enseñanza aprendizaje de lenguas extranjeras es la falsa creencia en que es posible aprender el idioma rápido. Al decir rápido, no estamos hablando de un par de años, sino de un par de meses como tiempo máximo. Sí, en

Hablemos de comunicación: la comunicación efectiva (III)

Hablemos de comunicación

Por Sheila Díaz Abella. En las secciones anteriores hemos dedicado espacio para el tema de la comunicación efectiva, la cual hace énfasis en la forma en que se transmite el mensaje, de manera que tenga claridad para el receptor. Uno de los elementos que contribuirá para este propósito es lograr un

Racismo ¿epistémico?!! ¿Cuánto lo padecemos y reproducimos?

Más allá de la piel

Por Marybexy Calcerrada Gutiérrez Grupo de Investigación de Ciencias Sociales y Humanísticas (Giesh) Luego de algún tiempo de abordaje del racismo: sus principales fundamentos y algunas de sus expresiones más recurrentes, proponemos introducir un tipo de exclusión poco conocida nominalmente; pero al igual que los tipos descritos en las ediciones anteriores, constituye

#DEtiqueta: ceremonial de defensa de tesis de Diploma

Debatimos sobre la gestión de actos y eventos, tomando como referente lo pautado en el Manual de Protocolo y Ceremonial de esta casa de altos estudios.

Bienvenidos una vez más a DEtiqueta. En secciones anteriores debatimos sobre algunos de los actos y eventos académicos de la Universidad de Holguín (UHo). En esta ocasión compartiremos el ceremonial en las defensas de diploma, tomando como referente lo pautado en el Manual de Relaciones Públicas y Protocolo de esta

Al Alcance de un click: funciona!

Al Alcance de un click: funciona!

Hoy dedicamos la sección a un espacio que, según su autor es la columna de todos los que, desde sus primeros pasos, desarman, arman y hasta les sobran tornillos; entre códigos secretos, menús de ajustes y accesos de superuser¨. La columna ¨funciona!¨ aparece cada mes en la página 3 del periódico

#PsicologíaParaTuVida: aprendizajes de la pandemia (II)

Psicología para tu vida

Psicología para tu vida da continuidad al tema acerca de algunos aprendizajes que la pandemia nos deja. Las ideas que resumimos en la sección de hoy, también pueden ampliarse con tu experiencia. La singularidad de las vivencias y experiencias positivas y negativas ante la pandemia de la COVID-19 se expresan

#CocinaConLisbeth: mayonesa de yuca y frituras de chícharo

Cocina con Lisbeth

Bienvenidos a nuestro encuentro culinario. Hoy Cocina con Lisbeth les propone mayonesa de yuca y frituras de chícharo, dos recetas sencillas y económicas. Mayonesa de Yuca Ingredientes: 4 trozos de yuca previamente blandas y a temperatura ambiente, 2 cucharadas de vinagre, una pizca de sal, 6 dientes de ajo, media cebolla, 1

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