Las uvas pasas son el acompañante perfecto para múltiples preparaciones dulces y saladas, tanto para postres como ensaladas. Aunque comúnmente se adquieren en tiendas, existe una forma más sencilla de obtenerlas sin salir de casa. Acompáñame y lo descubrirás. Uvas pasas Ingredientes: 1kg de uvas Preparación: Lava bien las uvas, con abundante agua
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#CocinaConLisbeth: guapén frito
¿Alguna vez has escuchado hablar del guapén o árbol del pan, de sus propiedades y usos? Entonces quédate y lee nuestras líneas porque hoy conoceremos sobre él. Bienvenidos a Cocina con Lisbeth. El Artocarpus altilis o árbol del pan, es una planta nativa del territorio entre Nueva Guinea y Micronesia Occidental,
#CocinaConLisbeth: tamales
Cocina con Lisbeth te saluda una vez más. Continuamos nuestro ciclo de comida tradicional mexicana con un platillo exquisito, los tamales. Para los cubanos se ha convertido en preparación ideal para fiestas de fin de año, cumpleaños o de cualquier día de la semana. Aunque los historiadores no han encontrado el
#CocinaConLisbeth: tacos
Cocina con Lisbeth les da la bienvenida una vez más para continuar nuestra aventura culinaria. Hoy retomamos la cocina mexicana, y lo haremos con una de las recetas más conocidas a nivel mundial, los tacos. El ingrediente principal del taco es la harina de maíz o de trigo. Consiste en una
#CocinaConLisbeth: crema de frijol
Bienvenidos. Hoy les propongo adentrarnos un poco en la cocina tradicional mexicana. Es mundialmente conocida por sus platos coloridos, muy condimentados y sobre todo picantes. Sabías qué? La cocina tradicional mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO, en el año 2010. Las tortillas y los tamales son considerados símbolos en la
#CocinaConLisbeth: recetas a base de huevos
Cocina con Lisbeth te da la bienvenida. Hoy compartimos dos recetas muy sencillas a base de huevo. Antes, recordemos que aporta este alimento a nuestro organismo. Es nutritivo. Contiene proteínas tanto en la clara como en la yema. La clara contiene vitaminas A, D, E y K. Los huevos también tienen
#CocinaConLisbeth: recetas de verano
Cocina con Lisbeth les da la bienvenida, en este viernes de intensas temperaturas en nuestra isla del eterno verano. Esta época del año es propicia para agregar preparaciones frescas y coloridas a nuestra mesa. En este momento, donde la COVID-19 nos obliga a estar en casa, aprovechemos para crear nuestras
#CocinaConLisbeth: boniatillo y alegrías de coco
Bienvenidos. La cocina y la cultura son términos de estrecha vinculación, la primera es una expresión de la segunda. Las costumbres a la hora de comer, los alimentos y recetas típicas, son elementos que describen a un pueblo, región o país. Cada uno de ellos nos contará historias o formas
#CocinaConLisbeth: platos con yuca
Que gusto encontrarnos nuevamente en Cocina con Lisbeth. Nuestra sección les ofrece siempre consejos culinarios que ayuden a conocer mejor los alimentos y cómo prepararlos, aún en su forma más sencilla. Hoy hablaremos sobre el componente más conocido de la yuca, el almidón y como de costumbre compartiré alguna receta. ¡Comenzamos! El
#CocinaConLisbeth: la zanahoria en tu cocina
Cocina con Lisbeth te agradece la visita y te invita a conocer qué te aporta el consumo de zanahoria y cómo presentarla en tu mesa. Acompáñame. De sus componente Contiene vitaminas y minerales como el calcio, hierro, yodo, magnesio, sodio, potasio, fósforo y la vitamina c. ¿Cómo ayuda a tu organismo? Ayuda a combatir