Llega otro viernes para descubrir nuevas y viejas recetas de cocina. Para hoy escogimos el cake. Te invito a intentarlo en casa y verás que resulta más económico que adquirirlo en alguna tienda o cafetería. Puedes hacerlo para cumpleaños, meriendas o postres. Ingredientes: 7 huevos, 1 latica de harina, 1 latica de
Author: Sandra Fagales Mir
Ingenieros cubanos al servicio del desarrollo
La Facultad de Ingeniería de nuestra Casa de Altos Estudios concluye el último período con una producción científica enfocada en brindar soluciones a problemas de los sectores estratégicos para la economía, la Tarea Vida y el Desarrollo Local. En consonancia desarrollaron investigaciones de pregrado, maestrías y doctorados, con 29 resultados en
#CocinaConLisbeth: lomo de cerdo asado
#CocinaConLisbeth: frituras de malanga
Un gusto encontrarnos nuevamente para aprender sobre cocina. En la sección de hoy los invito a preparar frituras de malanga. ¡A cocinar! La malanga es un tubérculo común en el continente americano. Es rica en vitaminas C, B y E. De igual forma ofrece minerales, tales como potasio, fósforo y manganeso,
Culminan estudios en la Universidad de Holguín
El año 2021 marcó un antes y un después en la formación de profesionales por la llegada de la COVID-19. La Universidad de Holguín como parte del sistema de educación superior cubana, diseñó sus estrategias para llevar a puerto seguro la culminación de estudios de sus educandos. La compleja situación epidemiológica
#CocinaConLisbeth: recetas con calabaza
Si te gusta la calabaza, hoy estarás de pláceme porque compartiré dos recetas muy populares en la culinaria cubana: frituras y flan de calabaza. Bienvenidos a Cocina con Lisbeth. La calabaza tiene propiedades beneficiosas para nuestro organismo, vitaminas y minerales que favorecen el aprendizaje cognitivo en los niños, el control de
Concluye evaluación externa a Maestría en Eficiencia Energética
Del 23 de noviembre al 2 de diciembre se desarrolló la evaluación externa online de la Maestría Eficiencia Energética de la Universidad de Holguín. Este programa de postgrado tiene 4 ediciones terminadas, 55 graduados y un claustro docente altamente calificado proveniente de los departamentos de Mecánica, Eléctrica y el Centro de
Celebran aniversario de la Cátedra de Estudios Canadienses
La Cátedra de Estudios Canadienses de la Universidad de Holguín arriba a su aniversario 16. A lo largo de los años se ha convertido en un referente en la cooperación internacional, estrechando vínculos con instituciones académicas de varios países. Para acercarnos a la labor que desarrollan, conversamos con la Dr.
Expoambiente 2021 sesionó en la Universidad de Holguín
El programa del evento, desarrollado en la sede José de la Luz y Caballero, incluyó la exposición de los resultados en investigaciones y proyectos en la temática ambiental, un panel interactivo y una conferencia magistral del Dr. C. Carlos Martínez Pérez. Estuvieron presentes por la delegación territorial del CITMA en Holguín,
#CocinaConLisbeth: uvas pasas
Las uvas pasas son el acompañante perfecto para múltiples preparaciones dulces y saladas, tanto para postres como ensaladas. Aunque comúnmente se adquieren en tiendas, existe una forma más sencilla de obtenerlas sin salir de casa. Acompáñame y lo descubrirás. Uvas pasas Ingredientes: 1kg de uvas Preparación: Lava bien las uvas, con abundante agua