La Dirección General de Investigación y Posgrado del Ministerio de Educación Superior MES realizó visita de trabajo a la Universidad de Holguín, con el propósito de evaluar los procesos de formación doctoral, la formación académica de posgrado y el trabajo de la ciencia e innovación. Al encuentro asistieron, en representación del
Author: Sandra Fagales Mir
#CocinaConLisbeth: guapén frito
¿Alguna vez has escuchado hablar del guapén o árbol del pan, de sus propiedades y usos? Entonces quédate y lee nuestras líneas porque hoy conoceremos sobre él. Bienvenidos a Cocina con Lisbeth. El Artocarpus altilis o árbol del pan, es una planta nativa del territorio entre Nueva Guinea y Micronesia Occidental,
#CocinaConLisbeth: tamales
Cocina con Lisbeth te saluda una vez más. Continuamos nuestro ciclo de comida tradicional mexicana con un platillo exquisito, los tamales. Para los cubanos se ha convertido en preparación ideal para fiestas de fin de año, cumpleaños o de cualquier día de la semana. Aunque los historiadores no han encontrado el
Sesiona Jornada de la Innovación en Universidad de Holguin
#CocinaConLisbeth: tacos
#CocinaConLisbeth: crema de frijol
Bienvenidos. Hoy les propongo adentrarnos un poco en la cocina tradicional mexicana. Es mundialmente conocida por sus platos coloridos, muy condimentados y sobre todo picantes. Sabías qué? La cocina tradicional mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO, en el año 2010. Las tortillas y los tamales son considerados símbolos en la
#CocinaConLisbeth: recetas a base de huevos
#CocinaConLisbeth: recetas de verano
Cocina con Lisbeth les da la bienvenida, en este viernes de intensas temperaturas en nuestra isla del eterno verano. Esta época del año es propicia para agregar preparaciones frescas y coloridas a nuestra mesa. En este momento, donde la COVID-19 nos obliga a estar en casa, aprovechemos para crear nuestras
#CocinaConLisbeth: boniatillo y alegrías de coco
#CocinaConLisbeth: platos con yuca
Que gusto encontrarnos nuevamente en Cocina con Lisbeth. Nuestra sección les ofrece siempre consejos culinarios que ayuden a conocer mejor los alimentos y cómo prepararlos, aún en su forma más sencilla. Hoy hablaremos sobre el componente más conocido de la yuca, el almidón y como de costumbre compartiré alguna receta. ¡Comenzamos! El