Bienvenidos a nuestra sección Cocina con Lisbeth. Hoy comparto recetas de la cocina tradicional cubana, recopiladas por autores como Silvia Mayra Gómez Fariñas, en su libro Dulces Caseros, de Ediciones Liber. Dulce de Tomate Ingredientes para 2 raciones: 6 tomates maduros medianos 1 taza de azúcar blanca 2 tiras de corteza de limón Pizca de sal Dulce
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Al alcance de un cilck: sonidos para tus videos
Debido a que, cumpliendo las indicaciones de nuestras autoridades, debemos permanecer nuevamente en condiciones de aislamiento para preservar la salud, podemos aprovechar para aprender y perfeccionar las habilidades en el uso de las tecnologías. Si te gusta hecer videos para tus redes sociales y aún no eres un experto en
#PsicologíaParaTuVida: algunas herramientas para el manejo de la incertidumbre
En la sección anterior reflexionamos acerca del malestar psicológico en tiempos de pandemia, y enfatizamos que la intolerancia a la incertidumbre generada en este contexto, es uno de los condicionantes de estos estados subjetivos. Se ha demostrado que convivir con niveles elevados de incertidumbre se asocia con una mayor probabilidad de
#DEtiqueta: las reglas de precedencia y su aplicación en la Universidad de Holguín
Bienvenidos una vez más a nuestra sección D´Etiqueta. En esta ocasión estaremos compartiendo contigo sobre las reglas de precedencia y su aplicación en los actos y eventos de la Universidad de Holguín, según lo pautado en el Manual de Protocolo y Ceremonial de esta casa de altos estudios. La regla de
#EnContextoCientífico: Google Académico
Como te adelantamos en la última entrega, EN CONTEXTO CIENTÍFICO continúa con el ciclo dedicado a la información científica académica y, para ello, seguimos adentrándonos en el universo de las redes sociales académicas. En esta ocasión, nos centraremos en Google Académico o Google Scholar, una herramienta fundamental para los investigadores
#CocinaConLisbeth: arroz a la cubana
Malestar psicológico en el escenario de la COVID-19. Algunas consideraciones
La realidad mundial actual está signada por la pandemia de la COVID-19, que ha generado no sólo un número creciente de personas enfermas y muertes, sino una variada gama de manifestaciones de malestar psicológico en individuos y poblaciones. El riesgo ante la enfermedad, la incertidumbre que genera la situación inédita
#DEtiqueta: aplicación de la Ley de precedencia de las banderas en la Universidad de Holguín
#EnContextoCientífico: las redes sociales académicas y sus singularidades
Hoy EN CONTEXTO CIENTÍFICO continuamos con el ciclo dedicado a la información científica académica; y para ello te proponemos la lectura de un artículo de la Lic. María Rosa de Zayas, especialista del Centro de Estudio de Inteligencia Competitiva (INCOMAC) de la Universidad de Holguín, donde aborda las principales características
#CocinaConLisbeth: consejos sobre nutrición
Si lees frecuentemente nuestra sección culinaria, sabrás que no solo compartimos recetas, también ofrecemos información curiosa sobre los alimentos. Aquí te dejamos algunas ideas para reflexionar sobre la nutrición. Las semillas del melón Sí, se comen y de hecho son una gran fuente de fibra, magnesio, zinc, grasas poliinsaturadas, proteínas vegetales, entre