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#CocinaConLisbeth: bistec de pollo con vegetales

Hola, amigos de Cocina con Lisbeth. Nuestra cita de viernes le propone una preparación a base de pollo. En publicaciones anteriores abordamos las propiedades y beneficios de esta carne, por lo que hoy solo compartiré una de mis recetas más recientes: bistec de pollo con vegetales. Ingredientes: pollo, ajo, cebollín, laurel,

Convocatoria a la primera edición del Premio de Comunicación científica de la Universidad de Holguín

La Dirección de Comunicación Institucional de la Universidad de Holguín, con el coauspicio de la Asociación de Comunicadores y la UPEC en la provincia convoca a los periodistas, comunicadores, profesores investigadores, estudiantes universitarios y recién graduados, a participar en la primera edición del Premio de Comunicación científica.  Este premio se instituye

Memorias de un aniversario (+Fotos)

Acto central por al aniversario 52 de la Universidad de Holguín. Desarrollado en el teatro de la sede José de la Luz y Caballero, el 4 de noviembre de 2020. UHo FOTO/Luis Ernesto Ruiz Martínez.

Dicen que los aniversarios cerrados son los que se festejan en grande. Pudiera ser, pero eso no le resta importancia a los que van cayendo entre uno y otro. Así lo confirmaron los trabajadores y estudiantes que celebraron el aniversario 52 de la Universidad de Holguín, en la sede José

Mensaje de la Rectora por el aniversario 52 de la Universidad de Holguín

Estimados miembros de nuestra comunidad universitaria. La Universidad de Holguín arriba a su aniversario cincuenta y dos este cuatro de noviembre. En un año marcado por el enfrentamiento a las consecuencias de la pandemia de la COVID-19. Esta compleja situación nos exigió asumir conductas y medidas necesarias para asegurar nuestra protección

La huella de Pepe (+Fotos)

Confieso que fui de los tantos que cayó en “la trampa”. Me queda la tranquilidad de no ser el único. No son pocos los que, al escuchar su nombre, se preguntan quién es Luis Felipe Álvarez López. Es que para casi todos es, sencillamente Pepe, nuestro Pepe. Aunque la lógica me

#EsquinaDigital: Mujeres en Comunicación 4 (+Podcast)

Hola, amigos bienvenidos nuevamente a esta esquina, donde se conversa sobre tecnología y comunicación. Soy Marjel Morales y los saludo desde la cubana ciudad de los parques. Les recuerdo que este podcast Esquina digital, es una propuesta que les trae ideas y sugerencias. Datos que les permitan profundizar algo, si

#DEtiqueta: el saludo en tiempo de COVID-19

Por Lenna Labrada Maceo. Este mes, en la sección DEtiqueta, hemos compartido información sobre el saludo, abordando específicamente las diferentes formas de saludar, los elementos a tener en cuenta al desarrollar este arte de cortesía y algunas curiosidades. Para continuar esta línea y muy a tono con la actual situación epidemiológica,

Distinciones y Premios que enorgullecen

Se anuncia un noviembre de aniversario que nos traerá, seguramente, nuevas emociones, reconocimientos y razones para la alegría en la Comunidad Universitaria. Los meses que le antecedieron han sido intensos en agasajos a varios de nuestros profesionales, especialmente los que llegaron con la confirmación de los Premios en las actividades

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