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#CocinaConLisbeth: consejos sobre nutrición

Si lees frecuentemente nuestra sección culinaria, sabrás que no solo compartimos recetas, también ofrecemos información curiosa sobre los alimentos. Aquí te dejamos algunas ideas para reflexionar sobre la nutrición. Las semillas del melón Sí, se comen y de hecho son una gran fuente de fibra, magnesio, zinc, grasas poliinsaturadas, proteínas vegetales, entre

Actualización de la situación epidemiológica en Cuba: Medidas para el control de la COVID-19

Cuba lleva cuatro jornadas superando la cifra de 500 contagios de COVID-19. Al cierre de este jueves fueron 547 nuevos casos, para un acumulado de 17 096 confirmados desde marzo de 2020. Ante esta curva ascendente el Gobierno ha retomado medidas restrictivas como el regreso de varios territorios a la fase de transmisión autóctona

#CocinaConLisbeth: croquetas de papa con queso

Por Lisbeth García. Nuestro encuentro con la cocina les trae hoy una receta a base de papa. Este alimento es exquisito y de fácil combinación con ensaladas, carnes y salsas de aderezo. Las french fries o papas fritas, como se le conoce en los países de habla hispana, son las de mayor

Nota informativa No. 1 de octubre de 2020

La Dirección Económica de la Universidad de Holguín informa a los estudiantes del Curso Diurno que, después del día 22 de octubre se realizará el pago del estipendio estudiantil. Para los que no poseen tarjetas magnéticas, el pago se realizará en la Filial o Centro Universitario Municipal en el municipio donde

#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: el desayuno

Por Lisbeth García. Otra vez en tu cocina. Hoy estaremos complaciendo la petición de uno de nuestros seguidores. Ahondaremos sobre los alimentos que podemos consumir para mantener nuestro cuerpo saludable, especialmente si practicas algún deporte. Los atletas, por la exigencia del deporte que practican, deben balancear sus comidas; consumir calorías de forma

#EnContextoCientifico: La búsqueda recurrente de respuestas…

Hoy, EN CONTEXTO CIENTÍFICO felicitamos al Dr. C. Roberto Pérez Rodríguez, a quien recientemente le fue otorgada la Distinción Especial del Ministro de Educación Superior por el mérito en la investigación científica y tecnológica, y la innovación. A propósito de este suceso noticioso, compartimos un trabajo acerca de este investigador, publicado

VALIENTES: segundas partes sí son buenas

Por Iosvani Hernández Torres Ya hace una semana exacta que estos jóvenes de la Federación Estudiantil Universitaria nos están dando una lección de heroicidad y patriotismo. Se reabre el centro de aislamiento en la sede Celia Sánchez Manduley, perteneciente a la Universidad de Holguín y junto a mí, tengo el placer

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