Por Lisbeth García. De vuelta en tu cocina y listos para compartir diferentes formas de preparar los alimentos. Hoy quiero hablarte sobre la yuca, un tubérculo muy conocido y consumido en Cuba. La yuca es cultivada en varios países de Sudamérica y por su versatilidad en la cocina, es la vianda preferida
Tag: salud
Nota informativa No. 4 de septiembre de 2020
La Universidad de Holguín informa a los estudiantes del Curso Diurno de la Facultad de Comunicación y Letras que aún no han concluido el período lectivo correspondiente al curso 2019-2020 que, a partir del lunes 21 de septiembre las actividades docentes se realizarán en la sede José de la Luz y Caballero, hacia donde
Nota informativa No. 3 de septiembre de 2020
Como parte del control epidemiológico que se realiza en la provincia de Holguín y en nuestra institución, en el contexto de la pandemia de COVID-19, el lunes en la noche se detecta a un estudiante de primer año de la carrera de Ingeniería Mecánica con sintomatología respiratoria. De inmediato, se aplicaron los protocolos de
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: una cena colorida
Por Lisbeth García. Bienvenidos y gracias por dejarnos en tus redes y tu cocina. Retomamos nuestra sección con una cena colorida y sabrosa. En esta preparación encontrarás prácticamente de todo: carnes, arroz y ensaladas. Comencemos a cocinar. Cena Ingredientes: costillas de cerdo, salsa roja, salsa de tomate, miel, ramas de perejil para decorar, lechuga, pimientos rojos, pepino, salsa
Claves para un curso que reinicia y otro que se prepara (+Fotos)
El primer día de septiembre reiniciaron las actividades docentes en la Universidad de Holguín. Comienzan 13 semanas que permitirán concluir el curso escolar 2019-2020 y crear las condiciones para iniciar el próximo, el 30 de noviembre, con la máxima de que solo será posible si nos acompañan la responsabilidad individual y el cumplimiento de las
#PsicologíaParaTuVida: consejos en tiempos de COVID-19 (19)
Regresa #PsicologiaParaTuVida, esta vez en su entrega 19 llega a ti, para reflexionar acerca de la mejor forma de afrontar el inicio del curso escolar, en la nueva normalidad, luego del período restricciones para el enfrentamiento a la COVID-19. La Licenciada Sheila Díaz Abella te propone un acercamiento a esta temática. La reapertura de las
#PsicologíaParaTuVida: consejos en tiempos de COVID-19 (18)
En su entrega 18, la sección de #PsicologiaParaTuVida llega a ti, para continuar reflexionando acerca del uso de las tecnologías en niños/as y jóvenes. En esta segunda propuesta trataremos las normas para la convivencia en el espacio virtual y algunas reglas para el manejo familiar que favorezcan el uso adecuado de las tecnologías. #PsicologiaParaTuVida En la pasada
#EnContextoCientifico: retrospectiva
EN CONTEXTO CIENTÍFICO, esta vez, te propone una retrospectiva. La intención es repasar las temáticas de las primeras 12 entregas de esta sección, en un ciclo dedicado exclusivamente a compartir información actualizada sobre el SARS-CoV-2 y la COVID-19. 1. Desde la química: ¿por qué lavarse las manos con agua y jabón? La primera entrega versó
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: coctelería
Por Lisbeth García. El verano ya tocó la puerta de este 2020, por eso quiero compartir con ustedes algunas recetas de la coctelería cubana e internacional, que les permitirá no solo refrescar el paladar sino compartir con amigos y familiares. Nuestro tema de hoy responde a la petición de algunos seguidores de la sección. Gracias
#PsicologíaParaTuVida: consejos en tiempos de COVID-19 (13)
Entrega 13 de nuestra sección de lunes, con esfuerzos conjuntos de la Sociedad Cubana de Psicología en Holguín, el Departamento de Psicología de la Universidad de Holguín y la Dirección de Comunicación Institucional de esta casa de altos estudios. Esta vez #PsicologiaParatuVida te propone dar continuidad a una temática abordada