Por Lisbeth García. Como lo prometido es deuda, hoy les traigo algunos apuntes sobre el huevo, los beneficios de consumirlo y una sugerencia para llevar a tu mesa. Es un alimento de particular importancia en la dieta de las personas, aporta calorías; proteínas que aportan aminoácidos a nuestro cuerpo; vitaminas como la A, B12,
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Una apuesta por la Ciencia
#EnContextoCientifico: desde la química: ¿por qué lavarse las manos con agua y jabón?
Hola, amigos, bienvenidos a esta nueva sección: EN CONTEXTO CIENTÍFICO, un espacio para reflexionar en torno a temas científicos de importancia. Estas primeras entregas, las dedicaremos exclusivamente a compartir información actualizada sobre el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 y la enfermedad que provoca: la COVID-19. Hoy te proponemos repasar la efectividad del empleo de agua y jabón,
Al alcance de un click: para quedarse en casa (2)
Aprovechar el periodo de aislamiento social que se nos ha exigido por nuestra seguridad y la de nuestra familia, puede ser una oportunidad para tomarnos una cita con la lectura, incluso para los que no practican con regularidad este hábito. No solo porque nos permite ampliar nuestro horizonte cultural, también porque puede servir para
Noches calladas, rostros a medio ver…
Por Yanulis Idania Machado Chacón/Estudiante de Periodismo Cero visitas. Cinco gotas de PrevengHo Vir. La pesquisa de las ocho y el parte de las once. Dos o tres llamadas telefónicas en el día. Las teleclases para los más chicos. Desayuno, merienda, almuerzo, merienda, comida, el aplauso a las nueve, la novela...Esta es nuestra rutina o, al
Preparando la cocina
Cocina en tiempos de COVID-19 es una sección a cargo de Lisbeth García que le propone a la comunidad universitaria un acercamiento al arte culinario, mezclando recetas de la cocina criolla cubana y cocina internacional. Encontrarán comida saludable y de fácil preparación, pero, sobre todo, una forma entretenida para liberar
Al alcance de un click: para quedarse en casa
Ahora que estos tiempos exigen quedarnos en casa por nuestra seguridad, por la de nuestra familia y por la de toda la comunidad, la música puede ser un complemento perfecto para acompañar las actividades que realizamos en el hogar. Si ya has agotado tu discoteca personal o quieres explorar nuevos géneros o artistas y,
#PsicologíaParaTuSalud: consejos en tiempos de COVID-19 (2)
Los momentos de crisis son también oportunidades para el crecimiento personal. En torno a esta idea se articulan los principales consejos que te compartimos hoy. La Sociedad Cubana de Psicología en Holguín, el Departamento de Psicología de la Universidad de Holguín y la Dirección de Comunicación Institucional de esta casa de altos
Mensaje a la Comunidad Universitaria
Queridos trabajadores, profesores y estudiantes de nuestra Universidad de Holguín: Hemos recibido las indicaciones especiales No. 4 del 2020 del Ministro de Educación Superior sobre el cumplimiento del plan de medidas para la prevención, enfrentamiento y control del nuevo Coronavirus SARS- CoV-2, anunciadas en la Mesa Redonda Informativa. Corresponde a la Comunidad
Sigo orgulloso de mi gente
Por MSc. Manuel Alberto Leyva Estupiñán (Decano de la Facultad de Ciencias Sociales) Hace un tiempo atrás, comenzaba a hablarse con fuerza sobre los vínculos Universidad-sociedad. Talleres, reuniones y firma de convenios, eran muestras visibles del avance, del aporte de la Universidad de Holguín al territorio, no sólo al sector empresarial, también al presupuestado,