Por Lenna Labrada Maceo.

Durante las últimas semanas del año es común recibir invitaciones para cenas formales que, generalmente tienen lugar en un ambiente familiar. Para que cada actividad esté entrelazada con buen gusto y elegancia es pertinente emplear las reglas de etiqueta y cortesía y, por supuesto, extremar las medidas de higiene en el contexto actual.

Precisamente en esta sección te sugerimos algunos consejos para actuar en una cena respetando el protocolo:

-Sé puntual, llega justo en el tiempo señalado, no antes ni después.

-Si la puerta del restaurante o lugar en el que se celebra la cena está cerrada, el que haya invitado a cenar entra primero, precediendo a los otros huéspedes. En cambio, si la puerta está abierta, será lo contrario.

– Ten cuidado con la postura en la mesa, al sentarte coloca la servilleta abierta sobre tus piernas, los brazos se muestran sólo hasta la mitad del antebrazo sin poner los codos encima de la mesa.

– A hora de comer recuerda no hacer ruidos al masticar y tragar, evita soplar la cuchara antes de tomar la sopa o inclinar el plato.

– Utiliza los cubiertos en el orden correcto: se empieza utilizando los cubiertos más alejados del plato (de fuera hacia adentro).

-Para usar las copas ten presente que la del agua es la más próxima a los cuchillos y la del vino blanco es más pequeña que la del tinto.

-Los cubiertos, una vez que se utilicen, no deben apoyarse en otro lugar que no sea el plato.

Otros detalles que debes tener en cuenta en la mesa son:

-No llevarse las manos a la cabeza, no toser o sonarse la nariz. Tampoco es aconsejable fumar o masticar chicle.

-Los líquidos se toman silenciosamente, luego de haber secado los labios con la servilleta.

-Las bebidas calientes, nunca se les debe soplar para enfriarlas.

-Cuando se necesita algo que está fuera del alcance de las manos (un salero, por ejemplo), se le debe pedir al camarero o al comensal más próximo, diciendo “por favor” y dando las “gracias” cuando lo acerquen; jamás levantarse de la mesa o extender el brazo por encima de las cosas o personas para tomarlo.

-Permanecer en la mesa hasta que todos los comensales terminen.

Estos son algunos consejos, pero el principal es que disfrutes de la cena y pases un rato agradable. Recuerda en estos momentos, cuidar las medidas higiénico-sanitarias para evitar la propagación y el contagio con la COVID-19. Si tienes en cuenta estas reglas tu actuar evidenciará que eres un invitado/a DEtiqueta.