Por Lidia María Romero Pupo (Facultad de Ciencias Sociales)
En Cuba es necesidad inaplazable hacer más efectivas las alianzas universidades–centros de producción–entidades de ciencia, tecnología e innovación, como premisa para lograr un mayor impacto de las investigaciones sobre los programas de desarrollo de la isla.
En el reciente artículo publicado en la revista Anales de la Academia de Ciencias de Cuba, el presidente de la República, Miguel Díaz – Canel Bermúdez, argumenta cómo el sistema nacional de ciencia, tecnología e innovación es pequeño y se encuentra débilmente interconectado, requerido de nuevas formas de gestión que transformen ese escenario y repotencien el aporte de la ciencia, la tecnología y la innovación a la economía, a la sociedad, a la soberanía y a la cultura del archipiélago.
La Empresa de Conservas de Vegetales. UEB Turquino Holguín, pertenece al Ministerio de la Industria Alimentaria y Pesca, se identifica simbólicamente con el nombre del mártir Edesio Pérez. Está situada en la Avenida de los Libertadores No 216, Reparto La Aduana, en la ciudad de Holguín. En sus inicios fue una pequeña industria artesanal de propiedad particular la que a partir del año 1961, cuando fue nacionalizada, inició una transformación ascendente desde el punto de vista tecnológico y en la actualidad está considerada como una de las principales industrias holguineras por la calidad de sus productos, formando parte de la historia de Holguín.
En medio del complejo escenario que vivió el 2021, la empresa festejó este 12 de diciembre, 75 años de fundada y sus trabajadores de cumpleaños saludaron el nuevo año, a la alegría de todos los directivos y trabajadores se unió la compañera Ing. Yanet Estupiñán Ricardo, miembro del Buró Provincial del Sindicato de Alimentaria y Pesca, quién en su intervención expresó que el Turquino fue el primer Buró Sindical que cumplió ¨Mi Aporte a la Patria¨ en el año y obtuvo la condición Estrella de Calixto, otorgada por el Buro Provincial de la ANIR.
Por otra parte, la Delegación Territorial del CITMA en nuestro territorio reconoció a su director, el Lic. Crecencio Ramón Rodríguez Galindo, con el Premio Rosa Elena Simeón por ser uno de los directivos que más ha aportado en utilizar sostenidamente la ciencia y la técnica como herramientas para el desarrollo productivo.
La jefa de ventas, compañera Elizabeth Rodríguez Pérez, emocionada expresó el sobre cumplimiento del plan a un 111%, con la venta de 70 millones de pesos, de 63 planificados, en saludo a un nuevo aniversario de la Revolución Socialista, motivo por el cual también se inaugurará este diciembre la comercializadora en ventas online, situada en la calle 12 % 23 y 27, reparto Pueblo Nuevo.
La alegría de todos estuvo siempre dirigida por la secretaria general del sindicato de la fábrica, compañera Yolanda Ponce de León Tamayo, que en el resumen del año comentó el trabajo con adiestrados, participación en eventos de la ANIR, las BTJ, la estimulación al trabajo de las mejores secciones sindicales como la Sección Sindical de Servicios dirigida por Aliesky Gálvez Toranzo, destacada en el Aporte a la Patria y en Finanzas la Sección Sindical de Producción, dirigida por Xiomara Ochoa fue la de mayor aporte a la valija para los excelentes trabajadores de la Salud en nuestra provincia.
En su intervención, la Lic. Francisca Rey Almaguer, directora del Departamento Técnico y Desarrollo, informó que el Comité de Innovadores con sus 80 aniristas ha realizado un aporte a la cuenta del 30 % con 2,5 millones de pesos. El desarrollo del Fórum de Ciencia y Técnica en su última edición tuvo la participación de 32 trabajos y contó con la presencia de profesores de la Universidad de Holguín e investigadores del CITMA. La participación en eventos científicos de la empresa también fue destacada pues se participó en la X Conferencia Científica Internacional de la Universidad de Holguín, con 6 trabajos investigativos que dan cumplimiento a objetivos de la empresa, además tres trabajos se presentaron al XI Congreso de Competitividad Internacional (RILCO).
El CITMA entregó a la UEB el reconocimiento del cuidado al Medio Ambiente por los trabajos realizados en la disminución de la carga contaminante. Se logró incursionar en la creación de tres nuevos productos, incrementando la cartera correspondiente y la de proyectos donde existen los siguientes: línea de envasado de maní tostado, creación de una mini industria con tecnología Rational, línea procesadora de frutas y vegetales, línea de envasado de mayonesa y aderezos, proyecto fotovoltaico con instalación de paneles solares, proyecto de capacitación de FACSO: Sistema integral de gestión ambiental para el desarrollo de producciones más limpias, con logros significativos en este 2021, dirigido por la profesora Dra. C. Lidia María Romero Pupo, quien llegó en el 2017 a conversar sobre temas de superación y capacitación a cuadros y directivos, proyectos empresariales, acompañada de profesores universitarios de varias facultades universitarias.
Continuar haciendo ciencia en pos del desarrollo del país, se cumple hoy en la Empresa de Conservas de Vegetales. UEB Turquino Holguín con 17 profesionales que reciben la Especialidad de Sistema de desarrollo para la formación laboral, impartida por profesores del CECE y CENFOLAB de la Universidad de Holguín. La empresa innova y crece, con vistas a fomentar la innovación e incrementar el impacto de la ciencia, la tecnología y el desarrollo científico en el desarrollo económico, en particular en la producción de alimentos. Turquino es un ejemplo a generalizar, sus resultados contribuyen de una manera muy efectiva al desarrollo económico y social de la nación.
