Prosperar desde la semilla resulta una idea constante cuando nos referimos a desarrollo local. Ese pedacito de tierra que debe tener la huella de todos y todas, pues desde la raíz se puede hacer florecer el proyecto de país. Los saberes científicos, más que tratados académicos empolvados en bibliotecas, deben expandirse
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Universidad de Holguín aporta a la soberanía alimentaria
Por Yanela Ruiz González/Ahora. Una de las tareas que actualmente ocupa la atención de la Universidad de Holguín es la implementación del programa de soberanía alimentaria y educación nutricional (plan SAN) en la provincia, al que tributa desde el asesoramiento científico y además, pone en práctica en la propia institución. Implicada cada