Por Lisbeth García. Nuestro encuentro con la cocina les trae hoy una receta a base de papa. Este alimento es exquisito y de fácil combinación con ensaladas, carnes y salsas de aderezo. Las french fries o papas fritas, como se le conoce en los países de habla hispana, son las de mayor
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El beso de papá
¿Existe un límite para la ternura de papá? Puede ser una interrogante poética para comenzar a remover ideas y creencias rígidas del sentido de ser padre; porque desde una mirada tradicional los hombres asumen sus responsabilidades de proveedor económico y, en muchas ocasiones, omiten construir una relación saludable y afectiva