#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: el desayuno Noticias by Lisbeth García - October 9, 2020October 26, 20200 Por Lisbeth García. Otra vez en tu cocina. Hoy estaremos complaciendo la petición de uno de nuestros seguidores. Ahondaremos sobre los alimentos que podemos consumir para mantener nuestro cuerpo saludable, especialmente si practicas algún deporte. Los atletas, por la exigencia del deporte que practican, deben balancear sus comidas; consumir calorías de forma
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: platos con yuca Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - September 25, 2020September 30, 20200 Por Lisbeth García. De vuelta en tu cocina y listos para compartir diferentes formas de preparar los alimentos. Hoy quiero hablarte sobre la yuca, un tubérculo muy conocido y consumido en Cuba. La yuca es cultivada en varios países de Sudamérica y por su versatilidad en la cocina, es la vianda preferida
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: una cena colorida Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - September 11, 2020September 23, 20200 Por Lisbeth García. Bienvenidos y gracias por dejarnos en tus redes y tu cocina. Retomamos nuestra sección con una cena colorida y sabrosa. En esta preparación encontrarás prácticamente de todo: carnes, arroz y ensaladas. Comencemos a cocinar. Cena Ingredientes: costillas de cerdo, salsa roja, salsa de tomate, miel, ramas de perejil para decorar, lechuga, pimientos rojos, pepino, salsa
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: coctelería Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - July 17, 2020July 23, 20200 Por Lisbeth García. El verano ya tocó la puerta de este 2020, por eso quiero compartir con ustedes algunas recetas de la coctelería cubana e internacional, que les permitirá no solo refrescar el paladar sino compartir con amigos y familiares. Nuestro tema de hoy responde a la petición de algunos seguidores de la sección. Gracias
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: arroz imperial Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - July 12, 2020July 16, 20200 Por Lisbeth García. Como reza el dicho “lo prometido es deuda”, nos encontramos otra vez para seguir conociendo las propiedades del arroz y los beneficios que aporta su consumo. En la sección anterior hicimos un primer abordaje a las variedades de este alimento, hoy les propongo conocer algunas de sus clasificaciones. Pueden distinguirse según su aroma,
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: arroz con leche Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - July 3, 2020July 12, 20200 Por Lisbeth García. Bienvenidos una vez más a nuestra cocina, ahora en fase de recuperación de la COVID-19. Nada mejor y fácil de intentar que un dulce casero, por ello dedicaremos la sección de hoy al arroz, un alimento de amplio uso en la reposterìa. De la historia…. Antes de brindarles nuestras recetas
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: dulces Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - June 26, 2020July 9, 20200 Por Lisbeth García. Amigos de la cocina, la publicación de hoy está dedicada especialmente a los dulces. Aunque no hablaremos de las propiedades de los alimentos, si compartiremos algunas recetas que podrán elaborar juntos en familia. Cake Ingredientes: 5 huevos, 1 latica de harina, 2 laticas de azúcar blanca y mermelada de guayaba
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: carne de res Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - June 12, 2020June 18, 20201 Por Lisbeth García. Bienvenidos, amigos y amantes del arte culinario. En nuestras secciones anteriores abordamos las propiedades y formas de preparar las carnes. Si recuerdan bien, ya ofrecimos información sobre el pescado y el pollo, por eso hoy finalizaremos nuestro ciclo con la carne de res. En torno a este alimento, existen diferentes mitos sobre
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: pollo Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - June 5, 2020June 12, 20200 Por Lisbeth García. Bienvenidos a nuestra sección sobre cocina. La semana anterior comenzamos un ciclo donde hablaremos de las carnes y nuestra primera sugerencia vino del mar, el pescado. Hoy abordaremos la carne de pollo, la más frecuente en la mesa de los cubanos. Aunque a veces escasea, es uno de los
#CocinaEnTiemposdeCOVID-19: pescados Noticias by Epg. Luis Ernesto Ruiz Martínez - May 29, 2020June 8, 20200 Por Lisbeth García. Otro encuentro, amigos de la cocina. Nuestras primeras secciones las dedicamos a las frutas y los vegetales, cómo emplearlos en la elaboración de postres, jugos y ensaladas. Hoy iniciamos un pequeño ciclo de recetas a base de carnes. El pescado es uno de los platos más exquisitos del mundo
