La Facultad de Ciencias Agropecuarias (FACCA) de la Universidad de Holguín surge como unidad organizativa independiente en el curso 2010-2011 como resultado de la multiplicación de la Facultad de Ingeniería. La estructura organizativa de la facultad está conformada por el decanato, los vicedecanatos de docencia e investigación y postgrado, la secretaría de la facultad, los departamentos docentes de Ciencias Agropecuarias y Física-Química. Cuenta además con el Centro de Estudios en Agroecosistema-Áridos (CEAAR), donde se realizan investigaciones de pertinencia y se dispone de proyectos vinculados a la docencia y la investigación de pregrado y posgrado.
La Facultad tiene la responsabilidad de atender la formación de profesionales en las carreras de Agronomía (CD y CPE), Ingeniería de Procesos Agroindustriales (CPE) y Licenciatura en Agropecuaria (CPE), con una matrícula de 196 en el CD y 454 en CPE. Para ello cuenta con un claustro formado por 63 profesores de los cuales 13 son Titulares, 33 Auxiliares, 13 Asistentes y 4 Instructores. De estos 16 poseen el grado de Doctores, 38 Másteres y 3 Especialistas.
Desde su creación como Facultad hasta el curso 2015-2016 ha graduado en la Carrera de Agronomía un total de 21 estudiantes en CD y 57 en CPE en su sede central, a los que se suman más de 400 del CPE en las Carreras de Agronomía y Procesos Agroindustriales en las Sedes Universitarias Municipales. Para el desarrollo eficiente del proceso de formación y como parte del trabajo extensionista cuenta con convenios con la Delegación Provincial de la Agricultura y AzCuba, así como diferentes entidades productivas en todo el territorio holguinero, que propician el intercambio sistemático de profesores y estudiantes con los trabajadores vinculados a la producción agropecuaria. Además se cuenta con un amplio trabajo con las ACTAF, el CAPA y el Consejo Científico Veterinario de la Provincia, así como unidades investigativas de la Región como la UEICA-H.
En esta Facultad se desarrollan cursos de posgrado y la especialidad de Extensión Agraria que ya se encuentra en su Segunda Edición, que contribuyen de forma sistemática a la superación del personal técnico del territorio.